La Seine-Saint-Denis et Paris vivent une douce révolution. Des projets d'agriculture fleurissent de toutes parts avec des visions très différentes, dans des espaces parfois incongrus, portés par des entreprises, des collectifs ou des habitants qui changent notre regard sur la ville. C'est cet incroyable écosystème que Seine-Saint-Denis tourisme propose de vous faire découvrir à travers visites et balades des sites d'agriculture urbaine.
Croiser des moutons en transhumance sur nos trottoirs, manger des fruits qui viennent du toit du gymnase dans lequel nos enfants jouent, offrir des fleurs d'une ferme urbaine installée sur une friche à quelques stations de métro, elles-mêmes butinées par les abeilles du square d’en face dont on dégustera le miel… Tout cela n'est plus une douce utopie d'urbains en mal de nature, mais une réalité de plus en plus tangible dans nos métropoles.
Nos visites à Paris "La Nature en ville"
Le Grand Paris est en train de s'inventer un avenir inimaginable il y a encore quelques années. Un peu partout l’agriculture gagne du terrain et s’approprie des espaces délaissés. On fait pousser des champignons dans les caves et les parkings, des truites viennent nourrir des légumes grâce à l’aquaponie au milieu d’un parc d’entreprises, les vignes et le houblon grignotent le macadam, des micro-pousses cultivées sur un terrain vague alimentent des restaurants gastronomiques.
La Seine-Saint-Denis – et plus largement le nord-est de Paris – offre un champ d’expérimentation d’une phénoménale diversité et d’une ampleur inédite. Ce boom est un mouvement de fond qui fait appel à des techniques innovantes, s’appuie sur des principes écologiques en éliminant le traitement par les pesticides et en favorisant les circuits courts. Elle permet aussi de créer du lien social et contribue à réaménager les territoires en les rendant plus verts, plus vivables. De grands projets, comme celui de la Cité Maraîchère à Romainville, changent la physionomie des villes et le rapport des habitants à leur environnement.
C’est cette métamorphose que Seine-Saint Denis Tourisme met en avant avec des visites et des balades qui vous mènent à la rencontre de ces habitants, de ces associations, de ces entreprises qui amènent l’agriculture en ville et changent notre rapport au monde. Chaussez vos bottes, aiguisez vos papilles, nous vous emmenons dans une histoire de terre et de goût partout où notre rapport au vivant reprend… vie.
La dernière ferme maraîchère encore en activité dans le Grand Paris est exploitée par deux collectifs : le Parti Poétique et les Fermes de Gally qui développent des projets complémentaires autour de la permaculture.
Le Parti Poétique cultive 1 hectare dans ces champs entourés de barres d’immeubles. Cette "Zone sensible" est un centre de production d’art et de nourriture articulant une programmation pluridisciplinaire. Franck, le chef jardinier du site guide les visiteurs à la découverte de plus de 130 espèces végétales, cultivées selon les principes de la permaculture.
Participez à des balades dans les murs à pêches de Montreuil pour appréhender l'histoire, l'avenir et la biodiversité ce lieu unique. Plusieurs balades permettent de découvrir ce labyrinthe d’espaces verts qui produisait des pêches d’exception pour Louis XIV. Ce site chargé d’histoire et refuge d’une grande biodiversité en région parisienne est un lieu secret et convoité qui lutte pour conserver son identité…
Quel avenir pour un immense terrain en friche coincé entre le canal de l’Ourcq et une route Nationale ? En attendant un projet immobilier, une ferme mobile, polyvalente, écologique, ludique et productive a pris place. La SAUGE (Société d'Agriculture Urbaine Généreuse et Engagée) ½uvre depuis plusieurs années pour favoriser la pratique d'une activité agricole pour le plus grand nombre. La Prairie à Bobigny est leur terrain de jeux afin de créer du lien avec les habitants autour de l’agriculture.
Lil'Ô est un lieu de démonstration d'éco-activités pour les habitants du territoire installé sur une ancienne friche industrielle de l'Île-Saint-Denis, ancien lieu de stockage de remblais pour les gros projets de construction parisien. Ce site écologique et citoyen de 3,6 ha se trouve au c½ur d'une zone Natura 2000 qui inclut aussi le parc départemental de l'Île-Saint-Denis.
Le projet a été confié à l'association Halage qui développent plusieurs axes : écologie, insertion sociale et professionnelle, éducation populaire et recherche scientifique. Lil'o accueille sur son site l'une des fermes florales de Fleurs d’Halage.
Visite de Lil'o par l'association Halage
Participez à une visite et dégustation à l'aromathèque Permapolis à Saint-Denis sur le toit de la Bourse du travail. Permapolis est une association qui créée des jardins productifs sur des espaces délaissés, toits, terrasses, cours... Permapolis est aussi un réseau d'aromathèques qui produisent des plantes aromatiques médicinales et de tisanes commercialisées ensuite en circuit court.
Découvrez le projet innovant de ferme verticale en plein c½ur de Romainville. La Cité Maraîchère et son jardin Casse-dalle initient les habitants et visiteurs aux secrets du maraîchage en ville.
Initié en septembre 2016 à travers un partenariat entre ESPACES, association d’insertion professionnelle par l’écologie urbaine, et Topager, entreprise du paysage comestible, le projet CultiCime développe des activités de maraîchage écologique en insertion sur les toitures d’un centre commercial à Aubervilliers, à savoir le Fashion Center.
Ce perchoir urbain ouvre exceptionnellement ses portes au public par exemple à l'occasion des 48h de l'agriculture urbaine en avril.
En compagnie des bergers de l'association Clinamen – dont l’objectif est de dynamiser les territoires urbains par la promotion de pratiques paysannes – les participants suivent une transhumance urbaine entre La Courneuve et Villetaneuse. Un voyage insolite dans la ville, où chaque moment devient un instant d’étonnement et de magie pour les habitants des grands ensembles ou cités pavillonnaires traversés par les moutons.
Qui aurait-pu imaginer un jour faire pousser des légumes sur un toit de La Poste ? C'est chose faite dans le quartier La Chapelle. Grâce à l'appel à projets lancé par la Ville de Paris, les Parisculteurs, six postiers ont imaginé "Facteur Graine" un projet de mini-ferme urbaine sur les toits de Paris : 800 m2 de permaculture avec fruits et légumes, ainsi que des ruches, une prairie de plantes médicinales, et une serre.
Le Paysan Urbain produit des micro-pousses sur une parcelle de terrain en pleine mutation. Cette expérience inédite permet de découvrir les processus de cette agriculture nouvelle génération. La démarche du Paysan urbain est de produire bio et de distribuer localement en circuit-court. Elle a également pour objectif de créer de l'emploi en insertion, de sensibiliser aux enjeux environnementaux et de créer des liens avec les agriculteurs ruraux.
Le projet "Flore urbaine" est installé sur une ancienne réserve foncière contiguë au réservoir et au cimetière de Belleville. Le Paysan urbain anime le lieu à la suite de Pépins Production et Plein Air. L'exploitation Flore urbaine produit des fleurs coupées cultivée en plein champ selon des méthodes biodynamiques. La production est ensuite commercialisée. Les objectifs de ce projet sont de valoriser un patrimoine horticole francilien et de sauvegarder des plantes endémiques tout en conservant une diversité génétique.
Qu'ils soient partagés ou d'insertion, de nombreux jardins associatifs aux noms évocateurs ont fleuri ces dernières années dans le 18e arrondissement de Paris : le bois Dormoy, la Goutte Verte, le jardin Univert, le Commun jardin... La plupart sont invisibles depuis la rue, cachés dans une friche arborée, sur un parking SNCF ou sur le terrain d'un bailleur social.
La start-up "Sous les fraises" ½uvre à "réenchanter" la ville via l’agriculture urbaine. L’entreprise s’est lancée dans un projet fou et ambitieux : installer une ferme dernière génération en aquaponie (des centaines de truites produisent des excréments qui alimentent les plantations) au milieu d’un parc d’entreprise. Ce jardin agricole, appelé FarmHouse, permet de se familiariser avec les techniques d’agriculture urbaine les plus innovantes.
Veni Verdi est une association d'agriculture urbaine créée en 2010 qui a pour objectif de créer des jardins en milieu urbain pour agir sur notre environnement, société et économie.
L'association s'est installée dans le collège Pierre Mendès France près de la Porte de Bagnolet. Il s'agit du plus grand site de l'association avec 4500 m2 au sol d'espace vert transformé depuis 2014 en ferme urbaine. Le site compte différentes zones aménagées : espace de maraîchage, culture de fleurs coupées, serre, poulailler ou encore mare...
Chez Basile est une micro ferme urbaine située en plein c½ur de la ville de Saint-Denis. Tiers-lieu fondé en 2016 dans une maison patrimoniale construite en 1905, ce jardin urbain également lieu de coworking profite aux habitants.
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Découvrez l'Observatoire de l'agriculture urbaine et de la biodiversité Île-de-France.
