L'ancien moulin de 1740 situé à Montfermeil a été reconstruit à l'identique avec ses pierres d'origine en 1986-88. Il est le dernier des moulins à vent en Seine-Saint-Denis. Il fût tour à tour dégradé, abandonné et restauré plusieurs fois. le Moulin de Sempin est labellisé Patrimoine d'intérêt régional en 2021.
En 1896 lors d'une nouvelle restauration il est alors renommé et connu sous le nom de "Moulin de la Galette". Bâti dès l'origine sur un terrain constitué de gypse sur la zone du "Sempin" il fut décidé de sauver ce patrimoine et de le reconstruire avec ses propres pierres à 140 m de son lieu d'origine... Il est inauguré en 1988 sous le nom du Moulin de Sempin !
Le Moulin de Sempin est ouvert au public le dimanche et jours fériés uniquement l'après-midi de 15h à 18h entre avril et début novembre. Il est désormais en limite d'un parc de 6 hectares (parc Jean Pierre Jousseaume) qui a été créé en 2002. C'est un lieu idéal pour un pique-nique champêtre, la faune et la flore ayant repris ses droits !
A voir sur place : la maison du meunier et ses expositions temporaires, la table d'orientation, l'étang, le pré à l'âne sans oublier les jeux pour les enfants.
La maison du meunier abrite en permanence une exposition sur le pain, la boulangerie, la pâtisserie et montre les différents moulins en général.
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tel : 01 43 32 44 21 
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