Le restaurant Pierre Sang [Express] a ouvert ses portes en septembre 2023 à Pantin dans le quartier Ourcq Mairie. Situé à l'angle de la rue du Congo et de la rue Auger dans l'ancien café de l'Industrie, à deux pas d'Hermès et de la place Olympe de Gouges, Pierre Sang [Express] propose au menu à Pantin le bimbimbap, une spécialité coréenne revisitée. Vous avez au choix plusieurs versions de ce plat coréen, à déguster sur place, à emporter ou en livraison. Ce plat à base de riz chaud se décline en version végétarienne, bœuf, poulet, saumon fumé et crevettes. Les bibimbaps végétariens et au bœuf sont accompagnés d'une sauce Ssamjang, signature de la maison, chère au chef Pierre Sang Boyer.
Le restaurant Pierre Sang [Express] est ouvert du lundi au dimanche de 11h30 à 15h et de 17h30 à 22h30.
Possibilité d'acheter la sauce Ssamjang (100 ml) et autres produits au rayon épicerie du restaurant.