Café Coutume est le café de la Fondation Fiminco. Coutume dispose de places en intérieur et d'une petite terrasse au calme, qui donne sur la cour de Komunuma, qui rassemble des lieux d'art contemporain.
Au menu, on retrouve des cafés fraîchement torréfiés, des jus bio, et des plats vegan et sans gluten. On peut aussi y déguster des pâtisseries : cakes, cookies. Un plat du jour et de saison est également proposé.
La particularité du café Coutume est que l'on peut y croiser les artistes accueillis en résidence à la Fondation Fiminco, ou ceux de la Parsons School dont les locaux sont situés dans le quartier culturel et créatif !
Café Coutume se situe à proximité des lieux d'exposition de la Fondation Fiminco, la Chaufferie, et des Réserves du Frac. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h, et le samedi de 10h à 18h, c'est le lieu idéal pour s'arrêter boire un café ou manger sur le pouce après ou avant avoir découvert une exposition.
photo copyright : Sammy Georges
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