Le Bouillon du coq de Thierry Marx a remplacé le restaurant Le Coq de la maison blanche situé à proximité des puces de Saint-Ouen et à deux pas de la station de métro Mairie de Saint-Ouen.
Le célèbre chef a pour ambition avec son restaurant Le Bouillon du Coq de proposer une cuisine traditionnelle revisitée de qualité et abordable. Au menu : œufs mayo, soupe à l’oignon, poulet fermier-gratin dauphinois...
Le restaurant est ouvert de midi à 23h tous les jours avec un service continu sans réservation.