La Fabrique à Saveurs, le restaurant de l'hôtel Mercure Paris Saint-Ouen, propose une cuisine française de marché. Les saveurs et gourmandises sont à l'honneur dans ce petit restaurant (32 couverts) situé tout près des Puces de Saint-Ouen et du métro porte de Saint-Denis. La Fabrique à Saveurs est un havre de paix dans lequel vous pourrez savourer une cuisine traditionnelle, de qualité dans ce très bel endroit.
Ouverture du restaurant La Fabrique à saveurs le midi et le soir en semaine.
Le restaurant n'est pas ouvert le week-end pour les individuels néanmoins possibilité de réserver pour vos événements dès 40 personnes.