Du passage Brady au quartier de la Chapelle, suivez le fil de la culture indienne à Paris. Une promenade colorée pour mieux connaître l’histoire des différentes communautés installées le long de la rue du Faubourg Saint-Denis.
Partez avec notre guide, spécialiste de la culture indienne, à la découverte du sous-continent indien (Inde, Pakistan, Sri-Lanka, Bangladesh...). Pas à pas, les restaurants, les devantures des magasins, les affiches racontent des histoires et vous invitent à un voyage dans le temps.
Les différentes saveurs des cuisines du sous-continent indien se côtoient sur quelques mètres de trottoir le long du faubourg. Le parfum des épices vous entraîne dans un voyage parfumé jusque dans une pâtisserie pakistanaise pour une petite dégustation de délicieuses sucreries...
Et profitez-en pour glaner quelques astuces et conseils sur l’utilisation des ingrédients incontournables des cuisines de l’Inde !
Cette balade est proposée par Raphaëlle Gras, spécialiste de l’Inde au sein de l'association ANARDANA, dont les activités s’articulent autour de la culture et la cuisine indienne.
Cette visite existe aussi en virtuel pour le public scolaire.
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